Italpast: Cocina De Inmigrantes 1952 Pedro Picciau Catapulta
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CaracterĂsticas principales
TĂtulo del libro | ITALPAST, COCINA DE INMIGRANTES |
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SubtĂtulo del libro | No Aplica |
Serie | No aplica |
Autor | PEDRO PICCIAU |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Catapulta |
EdiciĂłn del libro | No Aplica |
Color de la portada | No aplica |
Volumen del libro | No Aplica |
Tamaño de la letra | Estándar |
Con Ăndice | SĂ |
Año de publicación | 2019 |
Otras caracterĂsticas
Cantidad de páginas: 172
Material de la tapa del libro: No Aplica
Tipo de narraciĂłn: Gastronomia
ISBN: 9789876377874
DescripciĂłn
El libro del icĂłnico restaurante de Campana, Italpast, cuenta la historia de Pedro Picciau, cocinero e inmigrante sardo que aprendiĂł a cocinar con su madre Cecilia. Su historia familiar de inmigraciĂłn y su vocaciĂłn emprendedora refleja la historia de tantas otras familias que llegaron para hacer de este paĂs su nuevo hogar. Las recetas de Italpast son tan simples como deliciosas, tan autĂ©nticas como la historia de vida que comparte con imágenes y relatos. Italpast, Cocina de inmigrantes cuenta con más de 60 fotografĂas y textos de Donato De Santis y Arnaldo Gometz.
Nadir Libros.
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